2/3/2008 - PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17
=İRMİKLİ BAL PARMAK TATLISI=
SEVGİLİ ARKADAŞLAR;01.03.2008--09.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ* http://sefertasi.blogcu.com * ONA ŞİMDİDEN KOLAY GELSİN DEYİP TATLIMIN TARİFİNİ VERMEK İSTİYORUM
=MALZEMELER=
1=2 ADET YUMURTA
2=1/2 PAKET TEREYAĞ YADA MARGARİN(ODA SICAKLIĞINDA YUMUŞAMIŞ) 3=1,5 PAKET KABARTMA TOZU
4= ALDIĞI KADAR UN ORTALAMA(4,5SU BARDAĞI)
5=1/2 KASE İRMİK (ÜZERİ İÇİN)
=ŞERBETİ İÇİN=
1= 3,5 SU BARDAĞI ŞEKER
2= 3,5 SU BARDAĞI SU (BENSUYU 4 BARDAK YAPIYORUM YOĞUN ŞEKERLİ OLMASIN DİYE)
3= 1/4 LİMON SUYU
=YAPILIŞI=
ÖNCELİKLE ŞERBETİ KAYNATIP SOĞUMAYA BIRAKALIM HAMURU İÇİNYOĞURACAĞIMIZ KABIN İÇİNE YOĞRT,YUMURTA VE ŞEKERLERİ KOYUP KARIŞTIRALIM UNU VE KABARTMA TOZUNU İLAVE EDİP YOĞURMAYA DEVAM EDELİM.KIVAMINI ALINCA 5'ER CM LİK ÇUBUKLYAR YAPALIM(ASLI PARMAK ŞEKLİDİR AMA BEN KURABİYE KALIPLARIYLA DEĞİŞİKLİK YAPTIM)VE BİR KASE AYIRDIĞIMIZ İRMİĞİN İÇİNDE YUVARLAYIP YAĞLANMIŞ TEPSİYE SIRALAYALIM.190DERECELİK FIRINDA HAFİF PEMBELEŞİNCEYE KADAR PİŞİRELİM.FIRINDAN ALIR ALMAZ ÖNCEDEN SOĞUTTUĞUUZ ŞERBETİ DÖKELİM.
=AFİYET OLSUN=